Холодные закуски- 409 гр./чел

• Мясное плато (Ростбиф, галантин, сыровяленая колбаса из конины, карпаччо из индейки, колбаса сыровяленая, черри, микро зелень, каперсы)
• Сырное плато (Пармезан, Дорблю, сыр с орехами, козий, мед, ягоды, орехи)
• Рыбное плато (Лосось сл/с, рыба масл., угорь, креветки, тунец, кальмар, лимон, микро зелень, маслины)
• Фруктовое плато (киви, виноград, ананас, клубника, груша)
• Овощное плато (св. огурец, томаты, перец, редис, сельдерей, зелень)
• Канапе с куриной печенью
• Канапе с копченой уткой вишней и с творожным сыром
• Профитроль с кальмарами и томатами черри
• Хлебная корзинка (ржаные, пшеничные булочки)

Салаты - 283 гр./чел

• Салат цезарь
• Салат с куриной печенью, сыром фета, микс салата и чипсами из багета
• Салат с печеной свеклой, микс салата и сыром Фетта

Горячие закуски – 120 гр./чел

• Брошеты из курицы

Горячие блюда – 235 гр./чел

• Треска по-итальянски с картофелем бейби, овощами и соусом Бешамель
• Индейка по-провански в домашнем йогурте

Напитки – 880 мл./чел

• Морс клюквенный
• Домашний лимонад
• Вода в графинах с лимоном

Итого:

Еда: 1000 гр. /чел;

Напитки: 600 мл./чел.

Обслуживание (официанты, повара, администраторы), посуда и логистика включены в стоимость услуги.

Холодные закуски- 463 гр./чел

• Мясное плато (Ростбиф, галантин, сыровяленая колбаса из конины, карпаччо из индейки, колбаса сыровяленая, черри, микро зелень, каперсы)
• Сырное плато (Пармезан, Дорблю, сыр с орехами, козий, мед, ягоды, орехи)
• Рыбное плато (Лосось сл/с, рыба масл., угорь, креветки, тунец, кальмар, лимон, микро зелень, маслины)
• Фруктовое плато (киви, виноград, ананас, клубника, груша)
• Овощное плато (св. огурец, томаты, перец, редис, сельдерей, зелень)
• Креветка с клубникой, рукколой и соусом унаги
• Канапе с виноградом и курицей
• Канапе с бужениной и цукини
• Хлебная корзинка (ржаные, пшеничные булочки)

Салаты - 296 гр./чел

• Теплый салат с курицей, миск салата, томатами черри, в сопровождении соевого соуса и оливк. Масла
• Салат лососем, картофелем бейби, свежим огурцом
• Буррата с томатами

Горячие закуски – 92 гр./чел

• Груша с беконом
• Брошеты из лосося

Горячие блюда – 225 гр./чел

• Сливочный судак со спаржей
• Свиная вырезка с томатами и нотками кедрового ореха

Напитки – 800 мл./чел

• Морс клюквенный
• Домашний лимонад
• Вода в графинах с лимоном

Итого:

Еда: 1100 гр. /чел;

Напитки: 800 мл./чел.

Обслуживание (официанты, повара, администраторы), посуда и логистика включены в стоимость услуги.

Холодные закуски - 383 гр./чел

• Мясное плато (Ростбиф, галантин, сыровяленая колбаса из конины, карпаччо из индейки, колбаса сыровяленая, черри, микро зелень, каперсы)
• Сырное плато (Пармезан, Дорблю, сыр с орехами, козий, мед, ягоды, орехи)
• Рыбное плато (Лосось сл/с, рыба масл., угорь, креветки, тунец, кальмар, лимон, микро зелень, маслины)
• Фруктовое плато (киви, виноград, ананас, клубника, груша)
• Овощное плато (св. огурец, томаты, перец, редис, сельдерей, зелень)
• Креветка с клубникой, рукколой и соусом унаги
• Ростбиф с печеным перцем
• Канапе с копченой уткой вишней и с творожным сыром
• Хлебная корзинка (ржаные, пшеничные булочки)

Салаты - 265 гр./чел

• Салат с ростбифом, миск салата, и томатами черри
• Салат лососем , картофелем беби, свежим огурцом
• Салат греческий

Горячие закуски – 168 гр./чел

• Брошета из говядины
• Брошета из лосося

Горячие блюда – 225 гр./чел

• Сливочный судак со спаржей
• Свиная вырезка  с томатами и нотками кедрового ореха

Десерты – 105 гр./чел

• Шоколадный брауни
• Понна-кота

Напитки – 1 л./чел

• Домашний лимонад
• Морс клюквенный
• Вода в графинах с лимоном
• Чай заварной (черный, зеленый)
• Кофе зерновой (Американо, эспрессо)

Итого:

Еда: 1200 гр. /чел;

Напитки: 1100 мл./чел.

Обслуживание (официанты, повара, администраторы), посуда и логистика включены в стоимость услуги.